Le dernier Semla...

Dessert fétiche de Suède (brioche, chantilly, cannelle ET pâte d'amande !) qu'on deguste avant le carême (et on aime ça !).

Pour la petite histoire, Marine vous raconterait qu'elle a lu que "Le roi Adolphe Frédéric de Suède est mort d’une indigestion le 12 février 1771 après un repas comprenant du caviar, de la choucroute, des harengs fumés, arrosé de champagne, conclu par 14 portions de son dessert favori : un semla servi dans un bol de lait chaud".

Il avait un peu poussé quand même...